Vous reprendrez bien un chocolat, Nicolas ?

Le Coucou de Claviers m'a jugé digne de prendre sa suite dans le chaîne du chocolat, mouvement initié par le blog des Peuples du soleil (le sujet était passé chez FlaconHill, puis Nemo). Comme de coutume dans ces divertissements bloguesques, il s'agit de répondre à des questions :

1/ Quel type de chocolat : Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ?
2/ Sous quelle forme : Boisson, tablette, bouchée ?
3/ Quelle origine : Chocolat belge, suisse, autre, tous ?
4/ Un dessert au chocolat :Tarte au chocolat, Gâteau au chocolat, glace au chocolat (les recettes sont bienvenues ;) )
5/ A boire avec du chocolat : un whisky, une liqueur, un cognac/armagnac, de l’eau tout simplement, un vin rouge ?

1- Je suis amateur de chocolat de tout type. Ma préférence est variable.
2- De même je mange le chocolat sous toutes ses formes. Je mange le cacao Van Houten à la petite cuillère. J'ai croqué des fèves de cacao juste torréfiée venant directement de l'île de Malabo.
3- Peu importe l'origine du chocolat, il faut qu'il soit bon. Mais le chocolat au lait Côte d'or est supérieur aux autres. Ma préférence va donc à la Belgique.
4- Là tout de suite je me contenterais d'une boule glace vanille nappée de chocolat noir fondu. Allez, je me rajoute des éclats de noisette pour le craquant.
5- Un café est ce qui va le mieux avec un bon chocolat.

J'aurais bien tagué Nicolas ou Dedalus, mais c'est déjà fait. De toute façon je suis un briseur de chaîne (la liberté ou la mort, nom de Dieu !).